涉水车和泡水车在法律上确实有定义。以下是对涉水车和泡水车法律定义的详细阐述：

涉水车

涉水车通常指的是在低洼地带的积水路面上行驶的车辆。这种情况常见于阴雨天气，尤其是在排水系统不完善、路面出现积水的低洼路段。涉水车辆行驶过程中，部分或全部底盘可能会被水淹没，但水位通常不会达到车门高度或车窗位置。涉水车主要涉及的损害是底盘和排气系统，维修相对简单，主要进行清洁和保养即可。

泡水车

泡水车则是指车辆在停放或行驶过程中，由于水位上涨，导致水位超过了车门高度，甚至淹没了整个车身。泡水车的损害程度通常较重，可能涉及到电气系统、发动机、变速箱等多个部件的损坏。泡水车的维修难度较大，可能需要更换多个部件，且即使修复后仍存在严重隐患，长时间浸泡在水中也会增加故障概率。

在法律上，涉水车和泡水车的定义有助于区分两种情况，以便采取相应的修复措施。同时，对于二手车经营者来说，也有义务如实告知消费者车辆的涉水或泡水情况，否则可能构成欺诈，消费者有权要求相应的赔偿。

总的来说，涉水车和泡水车在法律上的定义是明确的，这有助于保护消费者的合法权益，并规范二手车市场的交易行为。在购买二手车时，消费者应仔细了解车辆的涉水或泡水情况，以避免购买到存在安全隐患的车辆。

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